Klassiska snittar när Sverige spelar sin andra gruppspelsmatch

Just nu pågår Fotbolls-EM för fullt och jag, som nästan längtat ihjäl mig, njuter av varenda match. Men även du som kanske inte är jätteintresserad av fotboll och som kanske skippar många av gruppspelsmatcherna vill säkert kolla på Sveriges matcher. I morgon fredag kl 15 möter vårt landslag Slovakien i sin andra gruppspelsmatch, så varför inte duka upp med några härliga snittar?

Goda snittar är en klassiker i det svenska köket. Sallad, gurka och tomat är ett måste förstås – och sen kan man variera pålägget efter behag. Leverpastej, någon sorts skinka, salami, ägg och ansjovis, räkor och majonnäs, en god ost… Det finns något för alla smaker, och snittar är helt enkelt alltid rätt!

Variationerna är helt enkelt oändliga och resultatet blir alltid lika bra. Här är lite förslag på olika kombinationer:

Kavring eller annat mörkt bröd, smör, sallad, ett par hoprullade ostskivor och en vindruva

Formfranska, smör, sallad, skinka och legymsallad

Rågbröd, smör, sallad, hårdkokt ägg, ett par ansjovisfiléer och en dillkvist

Formfranska eller annat ljust bröd, smör, sallad, leverpastej, färsk gurka och tomat

Formfranska, smör, sallad, ett par skivor av salami eller annan korv, tomat och oliv

Formfranska, majonnäs, sallad, räkor, en dillkvist och en citronklyfta

Servera snittarna med ett kylt vitt vin, öl eller varför inte till te? Underbart gott och ett trevligt sätt att umgås!

 

Bitte Assarmo
Ålder: 56 år
Bor: Stockholm
Bloggar om: Mat och bakning med skånsk husmanskost i fokus