Smoothie är bland det godaste man kan tänka sig som frukost. Här är några av mina favoriter! Alla recepten avser två glas smoothie.

Smoothie med bär

3 dl vaniljyoghurt
1 dl kokosmjölk
2 dl hallon, blåbär eller jordgubbar (färska eller frysta)
1 banan

Gör så här: Mixa ihop alla ingredienser till smoothien. Häll upp i glas. Garnera gärna med färska bär och citronmeliss.

Ärtsmoothie

1 dl frysta gröna ärter
2 dl bladspenat eller machésallad
2 dl äppeljuice
1 urkärnad avokado
saften av 1 citron eller lime

Gör så här: Mixa alla ingredienserna och häll upp i två glas.